ЭЛИКА отдает предпочтение АСТОР

Автоматизация   нового кафе быстрого обслуживания   в  г. Павловский Посад на  базе функциональной системы управления   «АСТОР: Ресторан  Prof»

Специалисты  «АСТОР»  успешно автоматизировали  новое кафе  быстрого  обслуживания  в г. Павловский Посад  Московской  области.  Заведение  рассчитано  на  70 посадочных мест. В меню кафе  широко представлена продукция  крупнейшего производителя  полуфабрикатов  компании «ЭЛИКА». <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Электрогорское предприятие «ЭЛИКА» производит  замороженные полуфабрикаты с 2000 года.    В настоящее время  реализация  готовой продукции «ЭЛИКА» осуществляется  в более чем 600 торговых точек в 47 регионах России, а также в Беларуси и Украине.  Ассортимент продукции насчитывает более 70 наименований: котлеты, пельмени, блинчики, голубцы, перец фаршированный, вареники, биточки, зразы, хинкали, манты восточные, сырники, фрикадельки, чебуреки, фаршированные овощи и др.

В этом году компания «ЭЛИКА»  открыла первое кафе быстрого обслуживания  в г, Павловский Посад.  Для   эффективной  работы кафе  и оперативного управления   бизнес-процессами руководство  компании выбрало  новейшее программное  решение  «АСТОР: Ресторан Prof».  Широкие  аналитические возможности  системы «АСТОР: Ресторан Prof»   обеспечивают:

·       Централизованное управление составом меню, ценообразованием, запасами

·       Учет производства блюд  и полуфабрикатов  при любой структуре производственных цехов

·        Производство блюд по технологическим картам, полученным из Центра

·       Учет всех видов номенклатуры: ингредиентов, блюд, услуг и многое другое.

В  рамках проекта  специалисты «АСТОР»  осуществили пуско-наладочные работы, поставку необходимого  оборудования,  обучение  персонала.  Качество предоставляемых   услуг «АСТОР»  соответствует  высоким требованиям стандарта автоматизации RAS.